sábado, 15 de outubro de 2011

O QUE É STEINHAEGER?

Esta bebida recebeu o nome da localidade onde se originou: Steinhaegen.
Localizada ao lado da floresta Teutoburguer, na região de Ravensburg na Westfalia, no Estado de Nordrhein-Westfalen.
No Steinhaeger é feita a primeira maceração das frutinhas (Bagas) de Wacholder (Zimbro), que é misturada com agua e só então é destilada mais de uma vez. A denominação Steinhaeger vale como denominação genérica desse tipo de bebida.
o Steinhaeger pode ser bebido puro, bem gelado, ou ser utilizado na coquetelaria internacional fazendo parte de várias variações como a Caipirinha com Steinhaeger que chamo aqui na Minha Região de Caipi Kosten ja que este é o nome do produto com melhor qualidade e é prozudido em nossa região.
A industria da Região Fante industria de Bebidas LTDA é a grande produtora desta bebida no Sul do País.
O Steinhaeger Kosten faz parte da vida dos gaúchos a muitos anos e estes ja pegaram o habito de consumir a Caipi Kosten, o Submarino e outros cocktails e drinks com esta bebida tão saborosa e única.
Caipi Kosten:
1 Limão macerado,
2 colheres de sopa de açúcar,
70 ml de Steinhaeger Kosten,
Complete com gelo.

Macere o limão com o açúcar e em seguida acresente o Steinhaeger Kosten, mecha por volta de 40 segundos e depois complete o copo com gelo, mecha noivamente por mais 30 segundo e sirva SEM canudo.

Submarino:
em um caneco de shoop de 350ml acrescente cerveja oui shoop e depois, 50 ml de Steinhaeger bem gelado em um copinho tipo martelinho.`
É só jgar um copo dentro do outro como um submarino submergindo.


11 comentários:

  1. Comprei o sateihegem Kostem esse ai... cara na caipira é muito bom...
    valeu a dica Lobo
    Daniel Sapucaia..

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  2. steinhager é bom com água tônica , uma delicia .

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    1. Verdade por ser muito parecido com o Gin é amplamente apreciado pela galera do Gin Tonica.

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  3. Opa, beleza? Valeu a receita, já vou fazer hoje mesmo. Só uma correção: Steinhaeger não é uma denominação genérica, só podendo ser aplicada a bebidas produzidas na região de Steinhaeger, de acordo com a proteção à denominação de origem. O termo genérico é "Wacholder". Valeu.

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  4. caipira com ele é melhor que vodka, na minha opiniao

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    1. Com certeza... O aroma do zimbro fica vibrante e gosto muito redondo...

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  5. como faço para comprar o steinhaeger kostem? Moro aqui em Ibiraci/MG, A unica coisa que eles tomam aqui alem de cerveja é cachaça e ruim ainda, a cachaça boa vem de Salinas mas é longe.

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    1. Rene... em Minas eu não sei... mas na internet vc consegue varias casas vendendo o produto...
      Ele é gaúcho e de excelente sabor e aroma...

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    2. Rene, aqui em Franca-SP você encontra fácilmente a bebida nacional e importada.

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    3. Experimente o Doble W. Não vai se arrepender!

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